Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Hagen Hodgson, Petra und Toyka, Rolf

Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack Hagen Hodgson, Petra und Toyka, Rolf

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Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

Book Condition:3 Binding Text:Hardcover Publisher Name:Birkhäuser Verlag AG Author:Hagen Hodgson, Petra; Toyka, Rolf
ISBN: 3764373318 978-3764373313
Book Condition:6 Publisher Name:Birkhauser Verlag AG Binding Text:Hardcover Author:Hagen Hodgson, Petra; Toyka, Rolf