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Die klassische italienische Kuche. 450 Rezepte, Marcella Hazan

Die klassische italienische Kuche. 450 Rezepte, Marcella Hazan

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Collection Rolf Heyne
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Die Autorin dieses Buches gilt als Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Buch legt sie ein Standardwerk der italienischen Küche vor, das über 450 traditionelle Rezepte für die perfekte Zubereitung der landestypischen Spezialitäten enthält. Ein umfassendes Handbuch für Hobbyköche und Profis, mit vielen Anweisungen und Ratschlägen für Produkte, Techniken und Zubereitungsarten.

ISBN-10/-13: 389910479X / 9783899104790

Book Condition:Gut Binding Text:Hardcover
688 Seiten, 1. Auflage (2010), mittlere Gebrauchspuren, Hardcover (harter Einband), f�r die Schweiz gilt: wegen der Grenzn�he ist das Buch bereits ein Werktag nach der Abholung bei der Schweizer Post, lokal erfolgt der Versand mit DHL