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Die klassische italienische Kuche. 450 Rezepte Marcella Hazan

Die klassische italienische Kuche. 450 Rezepte Marcella Hazan

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Collection Rolf Heyne
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Die Autorin dieses Buches gilt als Expertin fur die klassische italienische Kuche. Mit diesem auergewohnlichen Buch legt sie ein Standardwerk der italienischen Kuche vor, das uber 450 traditionelle Rezepte fur die perfekte Zubereitung der landestypischen Spezialitaten enthalt. Ein umfassendes Handbuch fur Hobbykoche und Profis, mit vielen Anweisungen und Ratschlagen fur Produkte, Techniken und Zubereitungsarten.

688 Seiten, 6. Auflage (2001), sonst mittlere Gebrauchspuren, Hardcover (harter Einband), fr die Schweiz gilt: wegen der Grenznhe ist das Buch bereits ein Werktag nach der Abholung bei der Schweizer Post, lokal erfolgt der Versand mit DHL
688 Seiten, 6. Auflage (2001), sonst mittlere Gebrauchspuren, Hardcover (harter Einband), f�r die Schweiz gilt: wegen der Grenzn�he ist das Buch bereits ein Werktag nach der Abholung bei der Schweizer Post, lokal erfolgt der Versand mit DHL