Die drei Schlüssel zu Hippokrates Schatztruhe, Ulrich Mohr

Der Autor dieses Buches zeigt mit chirurgischer Präzision auf, was für ein gesundes Stoffwechselgeschehen im menschlichen Körper notwendig ist. Gleichzeitig räumt er mit den Stolperfallen auf, in die wir dank der meinungsmachenden Informationspolitik der Nahrungsmittelgiganten täglich tappen. Bei seinen klar verständlichen Aus- führungen stützt sich Dr. Mohr auf die längst von der modernen Nahrungsmittelindustrie verbannten Erkenntnisse der Lebensmittelforscher des zwanzigsten Jahrhunderts, die das Attribut wissenschaftlich noch verdient hatten: Dr. Julius Hensel, Prof. Dr. med. Werner Kollath, Prof. Dr. Lothar Wendt und andere...