Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Hölker Verlag

Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße, Caroline Eden, Eleanor Ford, Laura Edwards, Elke Homburg

Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße, Caroline Eden, Eleanor Ford, Laura Edwards, Elke Homburg

Normaler Preis €59,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €59,99 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Niedriger Lagerbestand: 3 verbleibend

Jahr: 2017
Seiten: 224
Gebundene Ausgabe

Dieses Buch ist eine Hommage an die Küchen der vielen Völker, die über Jahrhunderte ihre Spuren entlang der Seidenstraße hinterlassen haben. Tadschiken, Russen, Türken, Juden, Koreaner und Usbeken. Einfühlsame Reportagen und vielseitige Rezepte verneigen sich vor der kulturellen Vielfalt und dem kulinarischen Erbe Samarkands. Gerichte wie Buchweizen-Kasha mit karamellisierten Pilzen oder Rosh-Hashanah-Plow mit Berberitzen, Granatapfel und Quitten klingen faszinierend exotisch und sind doch alle problemlos zu Hause nachkochbar.

SKU/Bestellnummer: 34574
Autor(en): Caroline Eden, Eleanor Ford, Laura Edwards und Elke Homburg
Publikations Jahr: 2017
Seiten: 224
Bindung: Gebundene Ausgabe
Sprache: Deutsch
Herausgeber: Hölker Verlag
EAN: 3881171347
Gewicht: 948.0 g

Rechtlicher Hinweis

Alle hier verkauften Drucksachen sind im Sinne vom BuchPrG (§3 Preisbindung) gebrauchte Bücher.

Produktsicherheitsverordnung / Produktinformationen

Kontaktdaten des Herstellers:

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:

  • Direkt vom Händler
  • 14-Tage Rückgabe
  • Sichere Verpackung
Mitglied im Händlerbund Vollständige Details anzeigen